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JBS anuncia investimento de US$ 100 milhões no Vietnã após país asiático reabrir mercado de carnes para o Brasil
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Leite/CEPEA: Indústrias competem pelo leite, e preço ao produtor avança 3,3% em fevereiro
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Desempenho do frango, boi e suíno vivos em março e no 1º trimestre de 2025
Talvez influenciado pelo momento religioso (Quaresma) ou, mesmo, pela maior competitividade de sua carne, a realidade é que apenas o frango vivo disponibilizado no mercado

JBS anuncia investimento de US$ 100 milhões no Vietnã após país asiático reabrir mercado de carnes para o Brasil
A processadora de alimentos JBS informou neste sábado (29) que irá investir US$ 100 milhões na construção de duas fábricas no Vietnã. O negócio foi

Leite/CEPEA: Indústrias competem pelo leite, e preço ao produtor avança 3,3% em fevereiro
Pesquisa do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, mostra que o preço do leite captado em fevereiro fechou a R$ 2,7734/litro

Leite: produtores de SP recebem apoio para vender ao governo
Mutirão do governo do estado tem como objetivo facilitar acesso ao programa de compras públicas e fortalecer cadeia leiteira. A Secretaria de Agricultura e Abastecimento

A cotação do boi gordo continuou a subir em São Paulo na última sexta-feira
O mercado abriu a última sexta-feira oferecendo mais R$2,00/@ pela cotação do boi gordo e do “boi China”. A cotação da vaca e a da

Abiec: Vietnã abre mercado e pode se tornar hub para carne bovina brasileira
O presidente da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), Roberto Perosa, celebrou a abertura do mercado vietnamita para a carne bovina do País,

Presidente Lula anuncia abertura do mercado vietnamita à carne brasileira
Ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, acompanha a comitiva do presidente da República do Brasil em missão ao país. Na sexta-feira (28), o ministro

ANCP discutiu avanços do melhoramento genético no Simpósio GMAB
A Associação Nacional de Criadores e Pesquisadores (ANCP) marcou presença no Simpósio GMAB 30 anos, realizado neste mês de março, no Campus da USP de
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- No varejo, poder de compra da carne de frango em relação à carne bovina tem ligeira alta em 2025 publicado em 24 de março de 2025
- Carne bovina: exportação por terminal de contêineres de Paranaguá cresce 22% no primeiro bimestre publicado em 27 de março de 2025
- Preço do boi gordo no RS registra queda de 1,39% na última semana, aponta Emater publicado em 26 de fevereiro de 2021
- Presidente Lula anuncia abertura do mercado vietnamita à carne brasileira publicado em 31 de março de 2025
- Estimativa indica aumento na produção de grãos na safra 2021/22, com previsão em 288,61 milhões de toneladas publicado em 7 de outubro de 2021
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- Demanda, produção e sustentabilidade. Veja as projeções para o mercado de produção de proteína animal neste primeiro semestre publicado em março 5, 2025
- Desempenho exportador das carnes na 1ª quinzena de março publicado em março 18, 2025
- Países importadores de carne bovina no primeiro semestre de2022 publicado em julho 21, 2022
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- Países importadores de carne bovina no primeiro semestre de2022 publicado em julho 21, 2022
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CAPA: BRASIL – LÍDER GLOBAL NA EXPORTAÇÃO DE CARNES: A ESTRATÉGIA POR TRÁS DA QUALIDADE E HABILITAÇÃO
Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.

ESTRATÉGIAS INTELIGENTES: O PODER DA ANÁLISE DE DADOS PARA A COMPETITIVIDADE DAS EMPRESAS DE PROTEÍNA ANIMAL
O uso estratégico de dados no mercado de proteínas animais transforma desafios em oportunidades. Inteligência de dados potencializa o relacionamento com clientes, aprimora a eficiência comercial e otimiza mix de produtos e precificação. Empresas do setor agora lideram com decisões mais rápidas e precisas, garantindo crescimento sustentável em um mercado dinâmico. Página 12.

OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.

APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
A avicultura tem avançado significativamente nos últimos anos, impulsionada por melhorias em genética, nutrição, sanidade e manejo. Porém, o sistema intensivo de produção também amplia a disseminação de patógenos, como a Escherichia coli patogênica aviária (APEC), causadora da colibacilose. Essa doença compromete a produtividade, gera elevadas taxas de mortalidade e prejuízos econômicos ao setor. Página 28.

OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.

O condomínio de Produtores Rurais: As peculiaridades e os riscos assumidos
O agronegócio é uma potência no PIB (Produto Interno Bruto) brasileiro, sendo o único setor que continuou em crescimento durante a pandemia. Página 44.

Contrato a Termo: Conab lança modalidade de leilão para abastecer pecuaristas
Contrato a Termo: Conab lança modalidade de leilão para abastecer pecuaristas
O novo sistema pode ser usado tanto para garantir um preço fixo na compra com entrega futura quanto para assegurar a fixação de preços de acordo com termos pré-definidos em edital. Página 48.

Qualidade da água e sua influência no sucesso da pecuária
Elemento fundamental para a vida dos seres vivos, a água é um componente muito importante para a boa performance e para a saúde do rebanho. Página 30.
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Brasil, líder global na exportação de carnes, garante qualidade e segurança com processos rigorosos de habilitação e inspeção. Em 2023, o país exportou mais de 8 milhões de toneladas, abastecendo mercados como China, Japão e EUA, e consolidando sua posição com excelência e conformidade internacional. Página 40.

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OVUM 2024: UM MARCO DE INOVAÇÃO E CONEXÃO PARA A AVICULTURA LATINO-AMERICANA
O 28º Congresso Latino-Americano de Avicultura, conhecido como OVUM 2024, foi realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, em Punta del Este, Uruguai, e reuniu mais de 3.500 participantes no primeiro dia. Com uma exposição comercial de 7.000 m², o evento contou com a presença de 200 expositores, que apresentaram inovações tecnológicas, soluções nutricionais e avanços em saúde animal, além de abrir portas para novos negócios no setor.. Página 46.

APEC: UM DESAFIO PARA A INDÚSTRIA AVÍCOLA E SEU POTENCIAL ZOONÓTICO
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OVOS ENRIQUECIDOS: UMA TENDÊNCIA NUTRICIONAL EM CRESCIMENTO
O ovo é reconhecido como o segundo alimento mais completo para o ser humano, ficando atrás apenas do leite materno. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais (B12, D e A) e minerais como ferro e selênio, o ovo desempenha um papel fundamental na saúde muscular, cerebral e imunológica. Sua versatilidade culinária – em pratos como omeletes, quiches e sobremesas – torna-o um alimento indispensável e acessível em dietas equilibradas. Página 32.

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