Os preços da carne no atacado mostraram alguma acomodação no final da semana anterior, enquanto os preços de balcão da indústria continuaram em alta em SP. Boa parte das programações de abate no estado não mostraram evolução e as necessidades estão homogêneas para as próximas quarta-feira e quinta-feira.
Veja abaixo o relatório completo, com base nos dados de 08/01/2021.
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Mesmo com todo este conjunto de medidas para alcançar este sucesso na produção, é possível encontrar oportunidades de melhorias quanto à rentabilidade na produção. Página 18.
O sucesso na produção avícola começa com a excelência nos primeiros dias: controle preciso, gestão eficaz e transporte cuidadoso são fundamentais para garantir pintos saudáveis e produtivos. Página 30.
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