Semana iniciou com vagar, com as escalas de abate caminhando com certa tranquilidade nas praças paulistas.
Parte das indústrias estiveram fora das compras nesta segunda-feira (16/8) e as que estiveram negociando mantiveram os preços da última sexta-feira (13/8).
Desta forma, boi, vaca e novilha gordos ficaram cotados em R$317,00/@, R$293,00/@ e R$311,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.
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