No decorrer da semana passada (19ª semana de 2022, 08 a 14 de maio), o mercado bovino apresentou baixa movimentação e, com isso, os pecuaristas absorveram novas baixas nos negócios efetivados com o boi gordo.
O resultado foi um preço médio semanal que apresentou queda de 1% na semana, enquanto ainda conseguiu sustentar aumento de 4,3% sobre a mesma semana de 2021. O preço médio acumulado em maio retrocedeu para R$326,00, significando queda de 2,1% sobre abril último mas, ainda, apresentando índice positivo de 4,8% sobre maio do ano passado.
A semana atual (20ª semana de 2022, 15 a 21 de maio) não traz maiores possibilidades para melhorar o consumo de carne bovina. E as informações de um frio mais rigoroso pode influenciar negativamente os preços. Assim, a tendência aparenta ser de fragilidade nos negócios realizados com o boi gordo.
