O mercado de carne bovina deve começar a mostrar maior movimentação com o restabelecimento de poder aquisitivo da população e, com isso, a demanda pelo boi gordo junto aos pecuaristas também pode apresentar demanda mais acentuada.
O acompanhamento de preços realizado pelo PecSite aponta que o preço médio diário do boi gordo pronto para abate apresenta incremento de 1,6% sobre o praticado na abertura de julho, acima do histórico que aponta para preços inalterados na quase totalidade do mês. Em julho do ano passado os preços apresentaram pequena involução que se mantiveram durante quase todo o período.
Embora o histórico sinalize que o mês de julho não é muito favorável aos pecuaristas nos negócios realizados com o boi gordo pronto para abate, o mercado dá sinais de que pode haver uma demanda mais aquecida dos frigoríficos para atendimento do mercado interno e externo. Se realmente acontecer, a disponibilidade restrita do ruminante pode favorecer boa evolução nos preços.
