A pesquisa realizada pelo Procon em conjunto com o Dieese em relação a junho último indica que os produtos da cesta básica aos paulistanos apresentaram evolução de 2,1%. No grupo de alimentos, o aumento atingiu 1,8%, enquanto a carne bovina mostrou pequeno retrocesso.
O levantamento médio entre a carne bovina de primeira e de segunda aponta que em junho os consumidores adquiriram o kg do produto por R$40,62, significando leve queda mensal de quase 0,8%, enquanto em comparação com junho do ano passado apresentou pequeno incremento de 0,7% .
No acumulado de janeiro a junho o preço médio atingiu cotação de R$39,69, equivalendo a aumento de 5% sobre o valor dispendido pelos consumidores no mesmo período do ano passado. Em relação ao preço médio atingido no segundo semestre do ano passado, o incremento, alcançou apenas 1,1%.
Aparentemente, o mercado parece ter atingido um patamar máximo na comercialização do produto junto ao consumidor, visto se manter na casa dos R$40,00 nos últimos três meses, realidade vivenciada também no ano passado no trimestre junho a agosto.