O reflexo do baixo consumo de carne bovina no comércio varejista tem proporcionado aos frigorificos a oportunidade de pressionarem os pecuaristas por preços favorecidos na Aquisição do boi gordo pronto para abate. Embora as indicações sejam de disponibilidades ajustadas do ruminante, houve leve queda no preço de comercialização nos negócios realizados.
O resultado é um preço médio que sofreu retrocesso pela segunda vez no decorrer da semana. Por ora, passa a apresentar valor abaixo do recebido na abertura do mês, se confirmando, também, abaixo dos recebidos no mesmo período de junho último e julho do ano passado.
Como a debilidade no mercado consumidor tende a aumentar, a demanda pelos frigorificos deve mostrar maior arrefecimento no decorrer do terceiro decêndio. Assim, somente uma disponibilidade mais ajustada do animal pode ajudar os pecuaristas na manutenção da cotação.
