Nem o pleno restabelecimento na capacidade aquisitiva da população ou a proximidade das comemorações relacionadas ao dia dos pais alteraram o pouco dinamismo verificado no mercado de carne bovina. Com isso, os negócios realizados com o boi gordo sofreram impacto negativo no decorrer da semana.
Com o retrocesso sofrido, o acompanhamento realizado pelo PecSite mostra que o preço médio diário apresenta involução de 1,6% no decorrer do mês, enquanto no ano passado se manteve estável e o histórico dos últimos 12 anos sinaliza evolução inferior a 1%.
No momento os frigoríficos mostram pouca disposição na demanda pela mercadoria, apontando escalas de abate mais folgadas. Os pecuaristas, por sua vez, mesmo com ofertas reduzidas de boi gordo, estão sendo pressionados e tentam, ao menos, sustentar o preço atual.
Assim, somente um consumo mais robusto nesse fim de semana pode trazer maior equilíbrio aos negócios. Se não acontecer, a pressão dos frigoríficos deve se tornar ainda mais intensa.
