Embora o mercado se encontre na semana em que se restabelece plenamente a capacidade aquisitiva da população paulistana com o recebimento dos salários dos trabalhadores e aposentados, a pouca atuação dos frigoríficos na aquisição do animal e disponibilidades de boi gordo acima da demanda existente contribuíram para derrubar a cotação junto aos pecuaristas.
O resultado da baixa – 1ª da semana e do mês, 25ª do ano – foi um preço médio que apresentou queda de 7,4% em relação ao recebido no mesmo período de outubro último, enquanto sinaliza aumento de quase 5,8% sobre o mesmo período do ano passado.
Não se tem perspectiva positiva para o decorrer desta semana na comercialização do boi gordo. Entretanto, se acontecer incremento considerável na movimentação de carne bovina no comércio varejista, melhores perspectivas de negociação podem estar reservadas para os fechamentos da próxima semana.
