No decorrer da semana passada (50ª semana de 2022, 11 a 17 de dezembro) ao contrário do esperado pelos pecuaristas, os frigoríficos diminuíram aquisições e, com isso, houve maior pressão sobre o preço do boi gordo que sofreu pequena baixa de preço.
Com isso, o preço médio semanal caiu para R$289,20 apresentando quedas de 0,6% na semana e de 7,4% sobre o mesmo período do ano passado. Por ora, o preço médio de dezembro se encontra em R$289,42, equivalendo a incremento de 3,4% sobre novembro último e indicando queda de 10,5% em relação a dezembro do ano passado.
A semana atual (51ª semana de 2022, 18 a 24 de dezembro) traz a possibilidade de uma ação mais volumosa dos frigoríficos na aquisição do boi gordo em preparação para esse período de festas onde o consumo apresenta maior dinamismo no comércio varejista. Se realmente acontecer, os pecuaristas podem pressionar por reajustes diante de disponibilidades limitadas de boi gordo.