Segundo dados mensais divulgados pelo Cepea o preço médio do boi gordo no decorrer de fevereiro apresentou pequena recuperação em relação a janeiro, enquanto mostrou perda expressiva em relação a fevereiro do ano passado.
Transcorridos dois meses do ano o preço médio recebido pelos pecuaristas aponta perda expressiva de 15,2% em relação ao mesmo período do ano passado, enquanto o acumulado nos últimos 12 meses – março de 2022 a fevereiro de 2023 – atingiu R$309,16, indicando perda de 1,2%, resultado de quatro meses seguidos absorvendo índices negativos crescentes em relação ao mesmo período do ano anterior.
E não se tem grandes expectativas para março corrente a partir do relato isolado de EEB em território brasileiro que traz impedimento momentâneo aos embarques para a China e que, aliado ao período religioso da quaresma, tende a deixar o consumo de carne bovina mais lento em território brasileiro. Por ora, o preço médio neste início de março indica perda anual superior a 20%.