No decorrer de fevereiro o preço médio de comercialização do boi gordo junto aos pecuaristas alcançou incremento de 2,8% no mês, enquanto na comparação com o mesmo período do ano passado absorveu queda de 15,8%. O valor dispendido pelo consumidor no comércio varejista, por sua vez, apresentou quedas de 2,7% no mês e de 5% em doze meses.
O resultado é que o preço do boi gordo atingiu 52,5% do valor praticado no varejo, significando melhora de 2,8 pontos percentuais sobre o mês anterior, enquanto apresentou piora considerável em relação a fevereiro do ano passado quando atingiu 59,3%.
O acumulado no primeiro bimestre apresenta relação de 51,1% entre os dois elos de comercialização, significativamente abaixo da alcançadas no mesmo período do ano passado de 58,9%.
