Confira as dicas para melhor administrar a silagem na entrevista com o engenheiro agrônomo Rafael Henrique Pereira dos Reis, professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (IFRO).
Na hora de oferecer a silagem para o gado, algumas recomendações passam a ser úteis para não desperdiçar este importante alimento feito na fazenda.
Saiba como não desperdiçar a silagem depois de aberta a lona. Quem deu as principais recomendações foi o engenheiro agrônomo Rafael Henrique Pereira dos Reis, pós-doutorando em ciência animal e pastagens, e professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia (IFRO).
Onde e quando podem acontecer perdas na ensilagem?
As perdas na ensilagem podem acontecer ao longo de todo o processo de produção. Por exemplo, o nível de umidade do material pode refletir no grau de perdas da silagem.
“Quando se acerta na umidade, o produtor reduz bastante as perdas. É a umidade que pode gerar o chorume que escorre da silagem”, diz Reis.
Confira abaixo onde estão os principais pontos críticos:
Na lavoura/colheita até o silo. Nesta etapa as perdas podem ser pela queda da massa de forragem na hora do transporte, ou de ordem química, com a deterioração da forragem entre a colheita e a vedação do silo.
No silo até a sua abertura. As perdas decorrentes do oxigênio remanescente após a vedação do silo, são causadas por fermentações indesejáveis e por fermentações menos eficientes em conservar energia em comparação com a fermentação lática, como a acética.
Pós-abertura do silo até o cocho. Deterioração aeróbia após contato da silagem com o ar, perda de compostos voláteis no pós-abertura, descarte de silagem deteriorada, transporte da silagem até o vagão/misturador e ao cocho, seleção de partículas no cocho/sobras.
Quanto tempo pode durar a silagem?
A silagem é um alimento bem estratégico para a engorda de bovinos no período da seca. Dependendo do tipo de silo, o alimento pode durar cerca de um ano.
Este tempo mais prolongado é característico do silo estilo trincheira, pois ele garante maior proteção do material, segundo Reis.
Já no silo de superfície, o especialista recomenda que a silagem seja utilizada no mesmo ano de produção dela.
