Os preços se mantiveram estáveis na comparação feita dia a dia nas praças paulistas. Parte das indústrias frigoríficas permaneceram fora das compras, com escalas de abates bem-posicionadas e consumo interno enfraquecido.
Espírito Santo
As cotações permaneceram estáveis para todas as categorias na comparação diária.
Exportação de carne bovina in natura
Até a primeira semana de julho, foram exportadas 37,3mil toneladas de carne bovina in natura. A média diária embarcada foi de 7,4 mil toneladas, queda de 6,1% comparada ao mesmo período de julho/22. O faturamento médio diário está em US$36,3 milhões, queda de 30,3%. O preço médio pago pela tonelada caiu e está em US$4.862,8 frente a US$6.549,9 em julho/22.
