As exportações de carne bovina in natura do Brasil continuam a apresentar um desempenho robusto, contribuindo para a alta dos preços no mercado interno. De janeiro a setembro de 2024, o volume total embarcado pelo país cresceu 30% em comparação com o mesmo período de 2023, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) analisados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
No mercado doméstico, a baixa oferta de bois está impulsionando as cotações, tanto em São Paulo quanto nas demais regiões monitoradas pelo Cepea. A combinação do tempo seco e a falta de pasto têm interferido negativamente no ganho de peso dos animais que estão em pastagem, impedindo que atinjam o peso ideal para o abate. Além disso, os bois alimentados em cochos que começam a ser disponibilizados neste segundo semestre estão, na maioria dos casos, reservados nas escalas de frigoríficos, conforme relataram colaboradores do Cepea.
A demanda externa aquecida e as condições adversas no mercado interno estão moldando o cenário atual de preços da carne bovina, o que deve continuar a impactar o setor nas próximas semanas.
