O preço do boi gordo registrou valorização significativa até o dia 8 de novembro, de acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA/B3). A cotação média da arroba do boi gordo, descontado o Funrural, fechou o dia em R$ 329,05, apresentando uma variação positiva de 3,28% no acumulado mensal. Em relação ao dia anterior, o aumento foi de 0,84%, reforçando o movimento de alta que ocorre desde o início do mês.
O comportamento de valorização também é observado em valores diários desde o começo de novembro. No dia 5, por exemplo, o valor foi de R$ 320,90, com uma leve variação de 0,03%, enquanto em 6 de novembro a arroba já alcançava R$ 325,50, apresentando um acréscimo de 1,43% em um único dia.
Em termos de cotação internacional, a arroba foi negociada a US$ 57,20 em 8 de novembro, indicando um leve ajuste em função da oscilação cambial. Esses dados mostram a continuidade da valorização do boi gordo no mercado nacional, impulsionada pela oferta restrita e pela demanda constante, que segue elevando os preços para os pecuaristas.