O preço do boi gordo, medido pelo Indicador CEPEA/B3, acumulou alta de 10,47% em novembro, encerrando o mês cotado a R$ 351,95 por arroba nesta sexta-feira (29). Apesar da leve queda de 0,04% registrada no dia, os valores refletem o impacto de uma oferta restrita de animais para abate frente a uma demanda ainda aquecida, tanto no mercado interno quanto externo.
Nos últimos cinco dias úteis, o indicador apresentou oscilações. Em 28 de novembro, o preço estava em R$ 352,10 (-0,16%), enquanto no dia 27 chegou a R$ 352,65 (+0,18%). Antes disso, em 26 e 25 de novembro, as cotações marcaram R$ 352,00 (+0,64%) e R$ 349,75 (+0,63%), respectivamente.
A valorização em novembro foi sustentada por uma combinação de fatores, como a baixa oferta de boiadas prontas para abate e a estabilidade nas exportações de carne bovina, que seguem fortalecendo o mercado. Além disso, a cotação do boi gordo em dólar encerrou o mês em US$ 58,60/@, influenciada pelas recentes variações cambiais.
Agora, o mercado se prepara para dezembro, mês em que a demanda interna ganha destaque devido às festas de fim de ano.
