Os preços médios a prazo do boi gordo no estado de São Paulo, calculados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA/ESALQ), encerraram novembro com alta acumulada de 10,42%, alcançando R$ 355,07 por arroba nesta sexta-feira (29). Apesar de uma leve retração de 0,05% no dia, o mês foi marcado por valorizações consistentes, impulsionadas pela oferta restrita e pela demanda ainda aquecida.
Ao longo dos últimos cinco dias úteis, as oscilações foram moderadas. No dia 28, o preço médio era de R$ 355,23 (-0,15%), enquanto em 27 de novembro atingiu R$ 355,77 (+0,19%). Já nos dias 26 e 25, os valores ficaram em R$ 355,08 (+0,63%) e R$ 352,85 (+0,64%), respectivamente.
O PMP (Prazo Médio de Pagamento) também apresentou variações, saindo de 22,57 dias no dia 25 para 14,63 nesta sexta-feira, indicando um movimento de ajustes nas condições de pagamento praticadas no mercado.
