O mercado físico do boi gordo voltou a apresentar preços mais altos ontem, quinta-feira (16). Segundo o consultor de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere pela continuidade deste movimento no curto prazo.
“Isso porque as indústrias ainda encontram dificuldade na composição de suas escalas de abate, que hoje atendem entre cinco e seis dias úteis na média nacional”.
Iglesias lembra que as exportações permanecem em altíssimo nível, com potencial para um novo recorde histórico na atual temporada, ressaltando que o Brasil ainda é a melhor alternativa para o fornecimento global de carne bovina.
Preço médio da arroba do boi (a prazo)
São Paulo: R$ 333,08 (R$ 332,75 ontem)
Minas Gerais: R$ 319,71, estável.
Goiás: R$ 323,04 (R$ 321,43 anteriormente)
Mato Grosso do Sul: R$ 325,57 (R$ 324,89 anteriormente).
Mato Grosso: R$ 317,70 (R$ 316,22 ontem)
