Indústria acelera compras pensando no pós-feriado; demanda interna e externa de carne bovina permanecem aquecidas.
O mercado físico do boi gordo apresentou alta generalizada em seus preços ontem, terça-feira (15).
Segundo o analista de Safras & mercado Fernando Henrique Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere por novos reajustes no curto prazo, diante do aperto das escalas de abate, ainda posicionadas entre cinco e seis dias úteis na média nacional.
“A indústria acelera as tentativas de compra pensando no período de feriado que deve quebrar o ritmo das negociações. A demanda permanece bastante aquecida, em especial a relacionada à exportação, com embarques contundentes no primeiro trimestre, marcando a maior quantidade de carne bovina embarcada na história para o período”, avalia.
Média da arroba do boi
São Paulo: R$ 333 – ontem: R$ 328,67
Goiás: R$ 321,96 – anteriormente: R$ 321,25
Minas Gerais: R$ 320,88 – na segunda: R$ 320,29
Mato Grosso do Sul: R$ 328,75 – ontem: R$ 322,61
Mato Grosso: R$ 331,35 – anteriormente: R$ 330,61
Mercado atacadista
O mercado atacadista se depara com preços acomodados para a carne bovina. O ambiente de negócios ainda sugere por novos reajustes no curto prazo, em linha com o bom escoamento da carne no decorrer da primeira quinzena de abril.
