Oferta restrita é consequência da antecipação do abate para atender demanda do final de ano,.
O Analista de Mercado da Cross Investimentos, Caio Junqueira, destacou que ocorreram alguns negócios pontuais para o boi gordo e novilha ao redor de R$ 300,00/@. “Preços nestes patamares foram realizados no estado de Minas Gerais com frigoríficos de pequeno porte e regionais. Os animais que foram comercializados neste patamar estavam muito bem acabados e foram engordados no confinamento”, comenta.
A expectativa do mercado que ainda nesta semana, os preços fiquem no estado de São Paulo chegue aos R$ 300,00/@. “Como o cenário das programações de abate está em níveis curtos algum frigorífico deve pagar por esses preços. As indústrias vão ter que se equilibrar com o câmbio, novos clientes e oferta restrita de animais”, relata.
Do lado da oferta, o analista reforça que ainda tem poucos animais de confinamento para entrar no mercado. “O volume de animais confinados para o abate deve acabar em fevereiro e vamos contar apenas com os animais de pasto. Por isso, devemos ter um período bem restrito com oferta nos próximos meses”, aponta.
Com relação ao mercado interno, o cenário é de pouco consumo que vem passando por períodos complicados com a retirada do auxílio emergencial e taxa de desemprego elevado. “A exportações aquecidas estão contribuindo para a sustentação dos preços da carne no mercado doméstico e que acaba ajudando na margem das indústrias”, afirma Junqueira.
