De acordo com a consultoria Safras & Mercado, o cenário de escalas de abate confortáveis e alongadas segue dominando o mercado do boi gordo no Brasil. Apesar do ambiente favorável, a consultoria ressalta que as cotações têm se mantido firmes, variando entre a estabilidade e até algumas leves altas pontuais. Até o final do ano, a atenção estará mais voltada à demanda doméstica.
Na B3, os contratos futuros do boi gordo tiveram um dia em que as baixas predominaram na curva, mas com ritmo bastante moderado, como têm sido o padrão dos últimos dias. O vencimento para agosto passou de R$ 318,20 para R$ 318,15, do outubro foi de R$ 323,75 para R$ 323,05 e do novembro foi de R$ 329,95 para R$ 328,80 por arroba.