Em janeiro o preço recebido na comercialização do boi gordo no interior de São Paulo continuou evoluindo pelo terceiro mês consecutivo e os pecuaristas obtiveram novo recorde.
Após retroceder para cotação próxima de R$275,00 por arroba comercializada em outubro do ano passado, os preços passaram a evoluir e, três meses depois, atingiram R$340,23, significando evolução de 23,7% nesse curto período.
O valor recebido no mês de abertura do corrente ano significa também índices positivos de 5,4% e 18,3% sobre, respectivamente, dezembro último e janeiro do ano passado.
No decorrer do mês os pecuaristas apresentaram oferta mais restrita do produto e, com isso, os negócios se mantiveram em boas condições, mesmo no período de maior debilidade do mercado pelo perda na capacidade aquisitiva dos consumidores. Dessa forma, os compradores não conseguiram ambiente para pressionar por preços favorecidos.
