O mercado físico do boi gordo trabalhou durante toda a semana com ofertas de compra bem aderentes ao redor de R$305,00/@, à vista, em SP. Houve queda dos preços da carne no atacado com e sem osso durante o período. Além disto, as exportações desaceleraram na segunda semana de mai/21.
Veja abaixo o relatório completo, com base nos dados de 20/05/2021.