No decorrer de março último o preço médio diário do boi gordo pronto para abate apresentou ambiente fragilizado na maior parte do mês e, somente após a liberação dos embarques de carne bovina para a China, com os frigorificos buscando maiores aquisições do ruminante para aumentar as escalas de abate, houve melhora nas condições de comercialização.
O resultado foi a obtenção de um preço médio diário no encerramento de março quase 8,1% acima do praticado na abertura do mês. Nesse sentido, considerando a mesma base de comparação em março do ano passado, houve involução de 4,9% no preço praticado. Entretanto, importante ressaltar que o preço médio alcançado foi mais de 22% superior ao atual.
O acompanhamento dos levantamentos diários realizados pelo Cepea indica que em março de 2021 houve incremento de 5,3% no preço médio recebido entre a abertura e encerramento do mês. Entretanto, também aponta que o preço médio mensal se confirmou 9,6% superior ao recebido em março de 2023.
