As três principais carnes exportadas pelo País – suína, bovina e de frango – fecharam os dois primeiros meses de 2022 registrando novos recordes para o período. No volume embarcado e na receita cambial.
Mas não só isso. Pois, pela primeira vez na história das exportações de carnes o volume inicial do ano supera o milhão de toneladas, enquanto a receita cambial, também pela primeira vez nesse bimestre, ultrapassa os US$ 3 bilhões.
A participação maior, é sabido, continua sendo da carne bovina. Seu volume no ano aumentou 43%, correspondendo a cerca de 28% do total das três carnes. Mas como seu preço médio é significativamente maior que os das carnes suína e de frango
