O movimento de queda nos preços da arroba do boi gordo, que começou a ser observado no início de setembro, foi reforçado na segunda quinzena do mês. Nas primeiras semanas de setembro, notícias indicando dois casos atípicos de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), ou “mal da vaca louca”, afastaram compradores do mercado interno, resultando em recuos nos preços da arroba do boi gordo. No encerramento do mês, a retração compradora se somou ao fraco ritmo de vendas de carne no mercado atacadista da Grande São Paulo.
A continuidade da suspensão dos envios de proteína à China, principal destino internacional da carne brasileira, também limitou a demanda por novos lotes de animais para abate. Diante disso, no acumulado de setembro, o Indicador CEPEA/B3 do boi gordo registrou baixa de 7%, fechando a R$ 291,60 no dia 30. Trata-se da variação negativa mensal mais intensa desde janeiro de 2020, quando a queda no acumulado foi de 7,8%. A média da de setembro ficou em R$ 302,05, sendo 4,15% inferior à de agosto e 2% abaixo da de setembro do ano passado, em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IGP-DI).
A análise completa pode ser acessada pelo Boletim disponível no site do Cepea.
https://cepea.esalq.usp.br/upload/revista/pdf/0326453001633439769.pdf
