O erro do leite: entregamos o leite, mas não vendemos o leite
No dia a dia da pecuária leiteira, é comum ouvir a frase: “Eu entrego o leite à indústria X”. À primeira vista, pode parecer uma simples maneira de se referir ao que fazemos, mas essa expressão carrega um significado profundo que reflete a postura predominante no setor. Enquanto outros empresários falam sobre vender seus produtos, o produtor de leite muitas vezes se coloca como alguém que apenas “entrega”, desistindo de assumir o protagonismo no mercado.
Esse detalhe semântico não é apenas uma questão de palavras. Ele revela uma mentalidade que limita a visão do produtor como empresário, enfraquecendo sua posição em negociações e comprometendo sua capacidade de agregar valor ao próprio trabalho.
Por que “entregar” fragiliza o produtor?
Quando usamos a palavra “entregar”, assumimos uma postura passiva no mercado. Essa atitude implica aceitar condições impostas pela indústria – seja nos preços, prazos ou até na valorização da qualidade. É como se estivéssemos dizendo que o leite, o resultado de tanto esforço e dedicação, fosse apenas mais uma commodity sem valor estratégico.
Essa postura fragiliza o produtor. Afinal, ao entregar, você desiste de negociar e de buscar melhores oportunidades. Não há uma análise cuidadosa sobre custos, riscos ou diferenciais, o que deixa o negócio vulnerável às oscilações do mercado.
De entregador a vendedor: a transformação necessária
Quando mudamos a forma de pensar e passamos a vender o leite, a dinâmica muda completamente. Vender exige protagonismo, estratégia e visão de mercado. Vender significa conhecer seus números, entender o que o mercado valoriza e buscar maneiras de melhorar continuamente.
Um vendedor negocia, argumenta, apresenta o valor do seu produto. Um entregador apenas aceita o que lhe é oferecido. Essa diferença pode parecer sutil, mas é o que separa produtores fragilizados de empresários bem-sucedidos.
Como começar a vender o leite?
- Conheça seus números: Saber exatamente quanto custa produzir cada litro de leite é essencial para calcular sua margem e negociar com confiança.
- Invista em qualidade: A qualidade do leite é um diferencial importante. Ela pode abrir portas para mercados mais exigentes e bem remunerados.
- Crie valor: Pense além do leite como uma commodity. Explore alternativas como certificações, produção sustentável ou até mesmo produtos derivados, como queijos e iogurtes.
- Busque alternativas de mercado: Saia da dependência exclusiva de uma indústria. Considere mercados diretos, feiras locais ou parcerias estratégicas.
Uma nova visão para o produtor de leite
O produtor que se enxerga como um empresário adota uma postura completamente diferente. Ele entende que o leite não é apenas um produto; é o resultado de conhecimento, inovação e muito trabalho. Esse produtor está sempre em busca de maneiras de agregar valor, de se destacar e de ser reconhecido pelo mercado.
Mais do que isso, ele assume o controle de sua atividade. Não entrega seu produto de forma passiva, mas vende com propósito, estratégia e confiança.
UM BASTA PARA O “ENTREGAR O LEITE”!!!
A frase “entregar o leite” precisa ser repensada. Ela nos limita, nos coloca em uma posição de dependência. Quando mudamos para “vender o leite”, assumimos o protagonismo do nosso negócio, valorizando cada litro produzido e o trabalho que ele representa.
Chegou a hora de transformar a maneira como pensamos e agimos. O leite não é apenas um produto; ele é uma oportunidade de negócios – e o produtor precisa estar no centro dessa venda.
