O Confina Brasil 2023 continua a sua programação de visitas em propriedades que se dedicam a sistemas intensivos e semi-intensivos de produção pecuária. O principal objetivo dessas visitas é a coleta de dados de produção, que serão utilizados na elaboração de análises estatísticas sobre as tendências dos confinamentos no país. A pesquisa está sendo conduzida por técnicos da Scot Consultoria, que estiveram em sete fazendas entre os dias 27 e 31 de agosto. As fazendas visitadas estão localizadas nas cidades de Açailândia, Imperatriz, Estreito, Campestre e Batavo.
Para iniciar a semana, a primeira visita foi à Fazenda Bola Branca, localizada em Açailândia (MA). Esta propriedade rural possui um enfoque principal na agricultura, realizando o plantio de soja e milho, além de possuir áreas de integração lavoura-pecuária. Quanto a produção de bovinos, a estratégia adotada pelos gestores concentra-se na recria e cria a pasto. O confinamento, por sua vez, é exclusivamente dedicado à engorda dos bovinos. “Com capacidade estática para 2.400 cabeças, a fazenda trabalha exclusivamente com animais de sua própria criação, o que lhes permite manter um controle eficaz sobre a genética e a qualidade dos animais que são engordados no confinamento”, comenta Julia Zenatti, médica-veterinária e analista de mercado da Scot Consultoria.
No município de Estreito, na Fazenda Caiçara, adota-se um sistema de Terminação Intensiva a Pasto (TIP) para o gado. Nessa técnica, a ração é fornecida em cochos localizados diretamente nos piquetes, enquanto o pasto é utilizado como fonte de volumoso para o rebanho. Uma das notáveis vantagens desse sistema é a ausência da necessidade de aclimatação dos bovinos. O rebanho permanece na área de pasto, evitando assim qualquer estresse relacionado à mudança de ambiente, algo comum nos sistemas de confinamento.
Bem-estar animal
Segundo os técnicos do Confina Brasil, na Fazenda Caiçara, adotou-se uma técnica conhecida como “Nada nas Mãos”. Esse manejo do gado é realizado de maneira a reduzir ao máximo o estresse, buscando resgatar a relação de confiança entre humanos e bovinos. Essa abordagem aproveita os instintos naturais do gado a favor do manejador. “Essa prática está alinhada com as preocupações crescentes sobre a redução do estresse nos animais e a geração de conforto. Isso é uma tendência na região e demonstra o compromisso da pecuária local em garantir o bem-estar do rebanho”, explica Julia Zenatti.
Assim como na Caiçara, a Fazenda Bola Branca também prioriza o bem-estar animal como parte fundamental de sua estratégia para otimizar a produtividade e demonstrar respeito aos animais. “Um exemplo desse compromisso são as estruturas de cobertura nas baias de engorda, projetadas para abranger 10% do curral. Essas coberturas proporcionam conforto térmico aos bovinos, especialmente em períodos de altas temperaturas”, diz a técnica do Confina Brasil. Além disso, a Fazenda Bola Branca está envolvida em um projeto de biodigestor, o que reflete sua abordagem sustentável na gestão dos resíduos. Essas iniciativas destacam o comprometimento das fazendas com práticas responsáveis e sustentáveis na produção pecuária.
Oportunidades de mercado
Localizada em Imperatriz (MA), a Fazenda Barra Grande começou suas operações em 2021. Os proprietários desta fazenda adotaram uma abordagem estratégica para o confinamento, que neste ano está sendo utilizado não apenas para a terminação de bovinos, mas também para o sequestro de bezerros. A decisão de adquirir bezerros foi tomada pelos proprietários com base na percepção de uma oportunidade de mercado, especialmente considerando a baixa nos preços dos animais de reposição. “Há muita dedicação na análise de mercado para obter os melhores preços, assim, podem adquirir animais num momento de baixa, para depois colocá-los no confinamento. Essa estratégia busca melhores margens de lucro e maior eficiência no uso dos recursos financeiros”, conta Jayne Costa, Zootecnista, analista de mercado da Scot Consultoria, e técnica do Confina Brasil, que visitou a propriedade para a colheita de dados.
A Fazenda Chaparral, de Imperatriz (MA), adota uma estratégia de manejo que envolve 75% de gado de sua própria criação e 25% de gado adquirido de terceiros. Essa abordagem confere maior flexibilidade na composição do rebanho, possibilitando a incorporação de novos animais quando necessário, dessa maneira conseguindo aproveitar as oportunidades de mercado.
Em 2023, o Confina Brasil tem apoio de grandes empresas e entidades do agronegócio:
São patrocinadores “Ouro”:
- Casale
- Elanco
- FS Bioenergia
- Nutron
No patrocínio “Prata”, o apoio é da Associação Brasileira de Angus.
Na categoria montadora, a expedição conta com a parceria da Mitsubishi.
São parceiros institucionais a Embrapa Pecuária Sudeste, Embrapa Agricultura Digital e a Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR).
