Na semana passada (34ª semana de 2023, 20 a 26 de agosto), penúltima do mês, onde os negócios seguiram apresentando lentidão em todos os elos da cadeia de comercialização, os fechamentos realizados com o boi gordo junto aos pecuaristas seguiram retrocedendo, voltando a patamar de preço recebido pela última vez no segundo decêndio de maio de 2020.
O corolário foi um preço médio semanal de R$207,00 na arroba do boi vivo que significou quedas de 5,9% na semana e de 34,3% sobre a mesma semana do ano passado. No decorrer de agosto, o preço médio da arroba do boi gordo atingiu R$224,56, significando quedas de 10,5% sobre julho último e de 28,3% sobre agosto do ano passado.
No decorrer da semana atual (35ª semana de 2023, 27 de agosto a 02 de setembro), diante da escassa capacidade aquisitiva da população, o mercado consumidor ainda não tende a apresentar alteração significativa no ambiente de negócios. Assim, melhores condições de comercialização com o boi gordo podem estar reservadas para a semana vindoura, onde os consumidores recuperam sua capacidade aquisitiva. A princípio, a manutenção da cotação já aparenta ser bom negócio aos pecuaristas, visto que no mesmo período do ano passado os preços retrocederam.