O mercado de boi gordo pronto para abate mostrou ambiente fragilizado no decorrer de agosto impactado negativamente pelo baixo giro da mercadoria no comércio varejista.
Os pecuaristas seguiram apresentando ofertas limitadas de boi gordo pronto para abate que, entretanto, não foram suficientes para segurar a pressão dos frigoríficos. Com isso, absorveram duas baixas de preço que derrubaram a cotação para valor 4,8% abaixo do recebido na abertura do mês.
E embora a segunda quinzena tenha mostrado o enfraquecimento próprio do período, os pecuaristas suportaram a pressão, mantendo a cotação inalterada até o encerramento do mês e estancando o processo de baixas.
Mesmo assim, o baixo desempenho no decorrer de agosto culminou com o pior preço médio do ano, pouco abaixo dos R$306,00, equivalendo a quedas de 4,5% sobre julho último e de 3,8% sobre agosto do ano passado. De toda forma, o preço médio acumulado nos primeiros oito meses do ano, por sua vez, atingiu R$328,15, equivalendo a incremento de quase 5,6% sobre o mesmo período do ano passado.
