Embora mais condizentes com a realidade, os números da SECEX/ME relativos às exportações das carnes bovina, suína e de frango na primeira metade de setembro (10 de um total de 20 dias úteis no mês) ainda trazem embutidos os dados do período inicial do mês, inflados por saldos do mês anterior.
Por isso os atuais indicadores do volume médio diário – apontando aumento anual de 24% para a carne bovina, de mais de 36% para a carne suína e de quase 39% para a carne de frango – permanecem acima do que vem sendo efetivamente exportado no mês. O mesmo se aplica à receita cambial dos três produtos.
O que não escapa da realidade é o preço médio, inferior ao de um ano atrás para as três carnes. E a perda maior (quase 25% a menos) continua sendo a da carne bovina que, por isso, também tende a enfrentar queda na receita cambial do mês.
Isto, à primeira vista, pode não ocorrer com as carnes suína e de frango, apesar de no momento apresentarem queda de, respectivamente, 4,77% e 13,95% no preço médio.
