O Uruguai adicionou uma nova planta de processamento de carne para exportar carne bovina para a China, o principal parceiro comercial do país para carne bovina, ovinos e miudezas: o Frigorífico La Trinidad foi habilitado para exportar para a China e espera-se que nos próximos meses aumente sua taxa de abate.
Até agora, La Trinidad trabalhou com o mercado interno e com países da região, além de ovinos para o Brasil. Em turnos de oito horas, tem capacidade diária de abate de 400 bovinos e entre 1.800 e 2.000 ovelhas.
Conforme relatado pelo Ministério da Pecuária, Agricultura e Pescas, a Administração Geral das Alfândegas da China (GACC) informou que após um longo trabalho técnico, a partir de 1º de novembro de 2022, a autorização para o Frigorífico “La Trinidad” foi aprovada. (OFERAN SA) Nº 91.
A planta poderá iniciar o processamento de ovinos e bovinos para esse mercado, de acordo com o protocolo atual entre os dois países.
