A média a prazo do boi gordo no Estado de São Paulo registrou um recuo significativo nesta segunda-feira (3), fechando em R$ 339,52 por arroba, o que representa uma queda de 4,38% no dia e no acumulado mensal. O movimento de retração segue a tendência observada no mercado físico, que também apresentou desvalorização acentuada.
O PMP (Prazo Médio de Pagamento) foi de 20,18 dias, maior em relação aos últimos registros, indicando maior dilatação nos prazos nas negociações a prazo. Essa média é calculada pelo CEPEA/ESALQ com base no Indicador do Boi Gordo CEPEA/B3 e na taxa de juros CDI para 30 dias.
