Mesmo com a recuperação na capacidade aquisitiva da população, o mercado de carne bovina segue mostrando desempenho abaixo do esperado no comércio varejista que tem impactado negativamente os negócios realizados com o boi gordo pronto para abate.
O resultado é que mesmo apresentando ofertas limitadas de boi gordo, os pecuaristas sofreram a primeira baixa de preços de agosto nos negócios realizados, significando quedas de 4,6% e 3,1% sobre os recebidos, respectivamente, no mesmo período de julho último e do ano passado.
Não se tem perspectivas positivas no curto prazo e embora os pecuaristas sigam apresentando ofertas limitadas do ruminante, os frigoríficos devem continuar restringindo aquisições e pressionando por melhores preços nos negócios realizados. Realidade bem diferente do ocorrido no decorrer de julho último e agosto do ano passado quando os preços começaram a declinar somente depois de encerrado a primeira quinzena.
