No decorrer do segundo semestre o consumo de carne bovina vem apresentando pouco dinamismo e, com isso, os pecuaristas absorveram baixas mensais consecutivas nos negócios realizados com o boi gordo junto aos frigoríficos.
O resultado no mês de novembro foi um preço médio de R$279,70, menor valor recebido pelos pecuaristas no decorrer do ano, significando quedas de 3,3% sobre o recebido em outubro último e de 5,6% em relação a novembro do ano passado.
O acumulado de janeiro a novembro alcançou preço médio de R$317,54, equivalendo a aumento de 3,8% sobre o mesmo período de 2021, enquanto nos últimos 12 meses – dezembro de 2021 a novembro de 2022 – alcançou cotação média de R$317,98, significando aumento de 5% sobre o mesmo período imediatamente anterior.
