Os preços do boi gordo a prazo no Estado de São Paulo têm mostrado uma tendência de valorização nos primeiros dias de novembro, conforme os dados do CEPEA. Em 7 de novembro, o preço médio a prazo atingiu R$ 329,04 por arroba (15 kg), com uma variação positiva de 0,23% em relação ao dia anterior e de 2,32% no acumulado do mês. Essa alta segue a recuperação observada nos últimos dias, com o preço chegando a R$ 323,24 no dia 1º de novembro.
O aumento nos preços a prazo reflete a confiança do mercado no setor de carne bovina, com a maior demanda interna e externa, além da expectativa de um cenário favorável para os próximos meses. A média ponderada das negociações, calculada pelo CEPEA, também indicou um valor de R$ 13,85 por arroba, com elevação desde os primeiros dias do mês.