O baixo dinamismo de carne bovina junto ao consumidor paulistano continuou impactando negativamente os demais setores de comercialização e, com isso, mesmo com disponibilidades reduzidas do animal, os pecuaristas absorveram nova baixa no último dia de negócios da semana.
O resultado é um preço médio que sofreu retrocesso pela terceira vez no decorrer da semana, significando valor que representa queda de 1,6% em relação ao mesmo período de junho último, julho do ano passado e abertura do mês.
Como a fragilidade no mercado consumidor tende a permanecer no decorrer da última semana de julho, os frigoríficos tendem a continuar pressionando por preço menores. Resta saber se os pecuaristas, ainda com oferta ajustada do animal, vão aceitar continuar transigindo no preço.
