Considerando o volume exportado de carne bovina nos últimos nove anos e a receita auferida pelos frigoríficos, se verifica que, no ano passado, não foi apenas em volume que houve crescimento expressivo, o preço médio de comercialização obteve forte valorização.
Isso porque enquanto o volume apresentou incremento anual significativo de 22,7%, a receita mostrou crescimento próximo de 41%, resultado de um preço médio que mostrou valorização anual de quase 15%, passando de valor US$4,97 por kg para US$5,73.
A China vem diminuindo suas importações de carne bovina à medida que vai aumentando sua produção interna. Com isso o Brasil deve ser afetado negativamente nas exportações pelos altos volumes destinados àquele país. De toda forma, segundo o USDA o Brasil ainda tende a apresentar pequeno crescimento de não mais que 1% em suas exportações de carne bovina. Entretanto, a busca por novos mercados pode impactar negativamente o preço médio.
