Brasil deve seguir a mesma tendência
O estado do Mato Grosso registrou o menor volume de animais abatidos em setembro deste ano, sendo o pior resultado dos últimos quatro anos. Com as indústrias cautelosas para negociar novos lotes, o estado foi responsável por abater 327 mil cabeças de gado e isso representa uma queda de 27% comparado ao mês anterior.
De acordo com o Analista de Mercado da Agrifatto, Yago Travagini Ferreira, a tendência é que esse cenário venha a ser observado nos demais estados produtores. “Os dados a nível nacional apontam que a queda no volume abatido deve chegar em 30% no comparativo mensal entre agosto e setembro”, informou ao Notícias Agrícolas.
Com a queda no volume de animais abatidos deve ficar em 200 mil cabeças em setembro, o prejuízo em receita deve ficar próximo de um bilhão de reais e o reflexo deve ser sentido nos próximos meses.
As programações de abate estão sendo preenchidas por animais de confinamento neste período e com as negociações em ritmo lento os pecuaristas estão sendo penalizados. “Uma das estratégias que as indústrias adotaram foi reduzir dias de compras e dar férias coletivas à espera da retomada da China às compras, enquanto os pecuaristas estão deixando os animais por mais tempo na engorda”, destacou.
Com relação aos preços da carne ao consumidor, o analista disse que as cotações do dianteiro estão mais próximas da cotação do frango e que os consumidores já estão buscando essa troca de proteína. “O frango se valorizou muito nos últimos meses e vamos observar uma migração de proteína, mas isso não deve se refletir nas desvalorizações da carne. No entanto, devemos ter mais promoções de carne bovina nos mercados”, ressaltou.
